Hột vịt lộn hay trứng vịt lộn là món ăn chơi phổ biến của giới trẻ mỗi khi thấy nhạt miệng. Bên cạnh những cách ăn truyền thống như luộc chín ăn với muối tiêu hay xào me, tại Huế – Đà Nẵng còn có một biến thể cực ngon và lạ miệng mà có…

Bún giấm nuốc là món ăn nức tiếng đến từ mảnh đất Cố Đô mà gần như bạn sẽ không thể tìm thấy ở các vùng miền khác. Vậy bún giấm nuốc là gì? Hương vị ra sao? Cùng nhà ga Quốc Tế Đà Nẵng khám phá nhanh trong bài viết dưới đây để không…

Bánh canh Nam Phổ là đặc sản gốc Huế nhưng khá phổ biến và “gây nghiện” tại các thành phố miền Trung bởi hương vị đậm đà cũng như trải nghiệm thưởng nếm rất khác so với các loại bánh canh thông thường.  Vậy bánh canh Nam Phổ có gì đặc biệt? Sở dĩ gọi…

Mít trộn Đà Nẵng là món ăn chơi đốn tim thực khách mọi miền bởi sự đậm đà, phối trộn từ những nguyên liệu vô cùng giản đơn. Đây không chỉ làm món ăn chơi trứ danh gắn liền với tuổi thơ của người địa phương mà còn là lựa chọn thường dùng để tiếp…

Chè xoa xoa hạt lựu là một trong những thức quà vặt không thể bỏ qua khi lang thang Đà Nẵng những ngày oi ả. Vậy chè xoa xoa hạt lựu là gì? Điều gì tạo nên sự đặc biệt phía sau cái tên “là lạ” mà thú vị này? Cùng theo chân nhà ga…

Đã đến Đà Nẵng thì không nên bỏ qua món ram cuốn cải – món ăn vừa phù hợp cho bữa chính, vừa giòn giòn, đã miệng, hợp để ăn chơi. Đây cũng là lựa chọn thích hợp cho những thực khách muốn khám phá di sản văn hóa ẩm thực miền Trung nói chung…

Phá lấu là món ăn chơi chẳng xa lạ gì với giới trẻ và có thể thưởng thức vào mọi thời điểm trong ngày. Đặc biệt vào những chiều lạnh gió hay khi mưa dai dẳng cả ngày, ăn một chén phá lấu nóng hổi thì ấm lòng phải biết.  Ở Đà Nẵng, hầu hết…

Không chỉ những đặc sản quen thuộc như mì quảng, cao lầu, hay cơm gà, Đà Nẵng còn nổi tiếng với món bê thui Cầu Mống. Đây là món ăn truyền đời của làng Cầu Mống, nơi hội tụ tinh túy của hương vị ẩm thực xứ Quảng – một hương vị của sự “ấm…

Xôi gà là bữa sáng vô cùng thân thuộc của người Đà Nẵng. Không chỉ đầy ắp, giàu năng lượng, xôi gà Đà Nẵng còn kế thừa những đặc trưng vô cùng khác biệt của nền văn hóa ẩm thực nơi đây.    Xôi gà Đà Nẵng có gì đặc biệt? Một chất liệu không…