MÌ QUẢNG – HƯƠNG VỊ RIÊNG CỦA ẨM THỰC MIỀN TRUNG
Mì Quảng được xem là một trong những món đặc sản của miền Trung, và cũng là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại Đà Nẵng. Một tô mì Quảng đậm đà, nhỏ xinh nhưng lại chứa đựng sự chân chất, dân dã và lòng mến khách của người dân nơi đây. Nếu có dịp ghé thăm Đà Thành, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn tuyệt vời này nhé!
Hương vị đặc trưng của mì Quảng
Một tô mì Quảng ngon được chế biến từ những sợi mì gạo thơm được nhuộm vàng bằng nghệ, chan thêm nước dùng ngọt, đậm đà được hầm từ xương heo, ăn kèm với các loại rau sống như rau răm, giá, húng quế, cải non, rau thơm, hoa chuối xắt mỏng và hành lá.
Điểm nhấn của món ăn là những lát thịt được thái mỏng và cuốn trang trí trên mặt mì. Tùy vào sở thích, bạn có thể lựa chọn các loại thịt khác nhau như heo, gà, bò, trứng cút, ếch, tôm hoặc mực. Món ăn được điểm thêm các loại gia vị như hành phi, tóp mỡ và đậu phộng rang, tạo nên một “thức quà” đầy màu sắc và hấp dẫn.
Ăn mì Quảng, bạn phải dùng chung với ớt xanh to và vắt thêm chút chanh; khi đó, vị đậm đà của mì Quảng hòa quyện với chút vị the cay của ớt, chua của chanh tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Và đặc biệt, món ngon này phải dùng kèm với một thứ không thể thiếu là bánh tráng mè (bánh đa); vậy mới đủ tròn vị Quảng.
Nếu bạn có dịp ghé thăm Đà Nẵng và muốn thưởng thức đặc sản xứ Quảng, hãy tham khảo một số địa điểm mà Nhà ga Quốc tế Đà Nẵng gợi ý dưới đây nhé!
Top 5 địa chỉ ăn Mì Quảng siêu ngon
1. Mì Quảng Đà Nẵng bà Mua
- Địa Chỉ: 19-21 Trần Bình Trọng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở quán: 6h30 – 21h30
- Giá: 25.000 – 44.000 VND
2. Mì Quảng Hương Quê
- Địa chỉ: số 78 Phan Thanh, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 6h – 22h
- Giá: 20.000 – 30.000 VNĐ/tô
3. Mì Quảng Bích
- Địa chỉ: Thuộc quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 6h – 21h
- Giá: 20.000 – 25.000 VNĐ/tô.
4. Mì Quảng Bà Vị
- Địa chỉ: số 166 Lê Đình Dương, Hải Châu;
- Giờ mở cửa: 5h30 – 22h
- Giá: 30.000 – 55.000 VNĐ/tô.
5. Quán Tâm – Mì Quảng Cá Lóc Đại Lộc
- Địa chỉ: số 65 Vũ Ngọc Phan, quận Liên Chiểu
- Giờ mở cửa: 6h – 21h
- Giá: 18.000 – 25.000 VNĐ/tô.
Mì Quảng không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa, lịch sử và tình cảm của người dân Quảng Nam. Khi đến Đà Nẵng, hãy một lần thưởng thức món ăn đặc trưng này để có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị miền Trung.
——————————————————————-
Nhà Ga Quốc Tế Đà Nẵng
Địa chỉ: Cảng hàng không quốc tế Đà Nẵng, phường Hòa Thuận Tây, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng,Việt Nam
Liên hệ: +84 (236) 381 7878
Email: info@ahtcorp.vn
Facebook: https://www.facebook.com/DanangInternationalTerminal
Instagram: https://www.instagram.com/danang.internationalterminal/